![]() ![]() | Bodega: Celler El Castell del Remei (web)(mapa) D.O.: Costers del Segre País: Catalunya, España Graduació: 14,5% vol. Varietats: Merlot, Cabernet Sauvignon i un petit percentatge d´Ull de Llebre. 12 mesos en bota nova de roure americà i de segon any de roure francès Preu: 11,50 € Intens color picota de capa alta. Complexitat entre fruita i espècies: grosella, mores, nabius, juntament amb pebre verd, llorer i vainilla. Al final, records dolços de sucre caramelitzat. Gran volum en boca, àmplia vivacitat harmònicament combinada amb la seva gran concentració tànica. Estructurat, de gran persistència i equilibrat postgust. |
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris DO Costers del Segre. Mostrar tots els missatges

Oda, Negre

1970, Negre
![]() ![]() | Bodega: Celler El Castell del Remei (web)(mapa) D.O.: Costers del Segre País: Catalunya, España Graduació: 14,6% vol. Varietats: Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Garnatxa. 15 mesos en bóta nova de roure americà i francès Preu: 23,00 € Color de cirera picota intens amb rivets morats i llàgrima densa. Aromes de gran expressió i elegància. Notes de fruites sobremadurades, balsàmiques i minerals, sobre un fons d'espècies. Agradable en atac. Voluminós pas per boca, amb tanins madurs i molt ben integrats. Acidesa molt viva, unida amb una persistència extremadament llarga i llaminera. |

Gotim Bru, Negre
![]() ![]() | Bodega: Celler El Castell del Remei (web)(mapa) D.O.: Costers del Segre País: Catalunya, España Graduació: 13,9% vol. Varietats: Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnatxa.10 mesos en bóta de roure americà i francès Preu: 7,50 € Color vermell cirera d'intensitat mitja-alta que mostra una llàgrima densa i persistent. Elegants aromes inicials que recorden l'envelliment en fusta: vainilla, balsàmics, cedre i cafè torrefacte. Explosió de fruita vermella (melmelades de maduixot, gerdó, ...) combinat amb fruites sobremadurades (prunes negres, orellanes, ...). Pas amable per boca, d'equilibrada acidesa i tanins de sensació sedosa. Aparició de torrats en postgust. Final en boca molt arrodonit que convida a la repetició. |
Amb la tecnologia de Blogger.
Etiquetes
Blanc
DO Conca de Barberà
DO Costers del Segre
DO Montsant
DO Penedès
DO Priorat
DO Tarragona
DO Terra Alta
En clau de vi
Mapa
Negre
Restaurants
Tasts de vins
Vermut