Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris DO Costers del Segre. Mostrar tots els missatges

Oda, Negre



Bodega: Celler El Castell del Remei (web)(mapa)
D.O.: Costers del Segre
País: Catalunya, España
Graduació: 14,5% vol.
Varietats: Merlot, Cabernet Sauvignon i un petit percentatge d´Ull de Llebre. 12 mesos en bota nova de roure americà i de segon any de roure francès
Preu: 11,50 €

Intens color picota de capa alta. Complexitat entre fruita i espècies: grosella, mores, nabius, juntament amb pebre verd, llorer i vainilla. Al final, records dolços de sucre caramelitzat. Gran volum en boca, àmplia vivacitat harmònicament combinada amb la seva gran concentració tànica. Estructurat, de gran persistència i equilibrat postgust.

1970, Negre


Bodega: Celler El Castell del Remei (web)(mapa)
D.O.: Costers del Segre
País: Catalunya, España
Graduació: 14,6% vol.
Varietats: Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Garnatxa. 15 mesos en bóta nova de roure americà i francès
Preu: 23,00 €

Color de cirera picota intens amb rivets morats i llàgrima densa. Aromes de gran expressió i elegància. Notes de fruites sobremadurades, balsàmiques i minerals, sobre un fons d'espècies. Agradable en atac. Voluminós pas per boca, amb tanins madurs i molt ben integrats. Acidesa molt viva, unida amb una persistència extremadament llarga i llaminera.

Gotim Bru, Negre



Bodega: Celler El Castell del Remei (web)(mapa)
D.O.: Costers del Segre
País: Catalunya, España
Graduació: 13,9% vol.
Varietats: Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnatxa.10 mesos en bóta de roure americà i francès
Preu: 7,50 €

Color vermell cirera d'intensitat mitja-alta que mostra una llàgrima densa i persistent. Elegants aromes inicials que recorden l'envelliment en fusta: vainilla, balsàmics, cedre i cafè torrefacte. Explosió de fruita vermella (melmelades de maduixot, gerdó, ...) combinat amb fruites sobremadurades (prunes negres, orellanes, ...). Pas amable per boca, d'equilibrada acidesa i tanins de sensació sedosa. Aparició de torrats en postgust. Final en boca molt arrodonit que convida a la repetició.

Amb la tecnologia de Blogger.